眩晕症是最常见的临床综合征,随着人口老龄化,本症发病率日益增高,受到国内外医务界广泛重视。Smith(1993)报道眩晕是门诊常见症状的第三位。它涉及多个学科，绝大多数人一生中均经历此症。据统计，眩晕症占内科门诊病人的5%，占耳鼻喉科门诊的15%。生活在家中的老人50－60%有眩晕症，占老年门诊的81－91%；其中65岁以上老人眩晕发病率女性占57%，男性占39%。
饮食治疗眩晕
雪梨山楂百合汤治眩晕
【原料】雪梨60克，山楂、百合各30克，白糖适量。
【制用法】 按常法煮汤食用。每日1剂，连服l0日为l个疗程。
【功效】 清热除烦，养阴泻火，生津止渴。适用于体质偏热而引起的头晕目眩、头痛、失眠、烦躁、口苦、咽干等。
米酒甲鱼治眩晕
【原料】甲鱼1只(约500克)，米酒50克，瘦猪肉100克，水发香菇8只，花生油60克，料酒、葱、姜、精盐、淀粉适量，蒜头1瓣。
【制用法】 ①甲鱼宰杀后，剖腹，去肠杂，控去爪内的油，留下心、肝后，切成方块；猪肉切片后，加料酒、盐、淀粉拌和上浆；香菇洗净切开，姜切片，蒜剁成茸。②锅内加油，架在火上，烧热，爆香蒜茸，放人甲鱼、姜片，煸炒一下；然后加肉片、香菇、米酒、盐，炒拌均匀后，盛于瓦缸内，放在大水锅中，隔水炖2小时左右，甲鱼和肉片酥烂即成。
【功效】甲鱼、猪肉皆有滋补肝肾，养血等功效，与香菇合烹食，可治疗眩晕、腰膝冷痛、失眠多梦等疾病。
