三、源出《太平圣惠方》之黄精酒
【主治】补养延年，白发变黑，齿落再生。
【处方】黄精2400克、天门冬1800克、松叶3600克、白术2400克、枸杞根3000克
【配方与制法】上药轧碎，以水煮取汁66升，用糯米66升，淘净，蒸熟，加曲和药汁拌匀酿酒，随意饮之。
四、源出《奇效良方》之黄精酒
【主治】治万病，延年补寿，发白再黑，齿落更生。
【处方】黄精2387克、苍术2387克、枸杞根2984克、松叶5370克、天门冬1790克、
【配制与用法】上药轧碎，以水煮取汁75升，浸曲5000克，蒸米50公斤，酿酒如常法，随意饮之。
五、源出于《中藏经》之华佗黄精酒
【配方】黄精3820克、苍术3820克、枸杞根4775克、柏叶4775克、天门冬2865克
【制法】上5味，煮汁66.5升，炊糯米66.5公斤，同口适量，如常酿酒饮。
【功能】壮筋骨，益精髓，变白发，治百病。
【禁忌】上方均忌桃、李及麻雀肉。
专家建议，平时体寒、精力减退或不足的男士，可以每天喝一点黄精酒。此外，黄精中富含的多种营养物质，冬天适当饮用，还能减少细胞突变的发生，从而起到抗衰延寿的作用。
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