生杜仲和熟杜仲都是杜仲，而熟杜仲指的是炒过的杜仲。杜仲经炒制后，则杜仲胶被破，有效成分易于煎出。
而熟杜仲是生杜仲用盐水淋喷拌匀，待吸尽，再用文火炒至黄褐色之后才入药的。与生杜仲的主要区别是表面色偏深，有焦斑，断面有银白色丝状物易断，几无伸缩性，味咸。熟杜仲用盐炒，有引经入肾之说，所以补肾的效果会更好一点。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲，我们知道杜仲是常见的一种中药，通过上文的介绍，我们知道杜仲泡水喝不但可以起到很好的减肥功效而且还能起到补肾等功效呢。
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