3、《食疗本草》：黄精，凡生时有一硕，熟有三四斗，蒸之若生，勋刺人咽喉。暴使干，不尔朽坏。根叶花实皆可食之，但相对者是，不对者名偏精。
4、《本草图经》：黄精，旧不载所出外郡，但云生山谷，今南北皆有之，以嵩山、茅山者为佳。三月生苗，高一、二尺以来。叶如竹叶而短，两两相对。茎梗柔脆，颇似桃核，本黄未赤。四月开细青白花如小豆花状。子白如黍，亦有无子者。根如嫩生姜，黄色。二月采根，蒸过暴干用。今通八月采，山中入九蒸九暴作果卖，甚甘美，而黄黑色。江南人说黄精苗叶，稍类钩吻，但钩吻叶头极尖而根细。苏恭注云，钩吻蔓生，殊非此类，恐南北所产之异耳。初生苗时，人多采为菜茹，谓之笔菜，味极美，采取尤宜辨之。
5、《本草求原》：消黄气，黄精叶，堡鱼肉食。
药理作用：
1、滋补强壮作用。
2、抑 菌。对伤寒杆 菌、金黄色葡萄球 菌、石膏样毛发 癣 菌、柯氏型表皮 癣 菌等均有抑制作用。
此外，黄精对豚 鼠的实验结 核 病有显著疗效，能明显改善健康状况。又家兔试验，黄精具有防止动脉粥样硬化的效果。
炮制：蒸至黑红色，切咀。北京加黄酒蒸。
