三岔茸
具有两个侧枝的称三岔茸。其形较二杠为细。略呈弓形而微扁，侧枝较长，枝顶略尖，下部多有纵棱线及凸起的疙瘩。
砍茸
即带脑骨之茸，亦分为二杠、三岔等规格，茸形与锯茸相同。脑骨前端平齐.后端有一对弧形骨分裂两旁，俗称“虎牙”。外附脑皮，皮上密布毛，气味与锯茸相同。砍茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、无骨化，毛细。皮色棕红、细润光泽者为佳。
马鹿茸
锯茸。形状和花鹿茸相似。但体形一般较花鹿茸粗大。分枝亦较多。侧枝1个（单门），2个（莲花），3个（三岔），4个（四岔）或更多，其中以莲花、三岔为主。东马茸15～33厘米。皮灰黑色，毛青灰色或灰黄色，锯口面外围有骨质。分岔愈多则愈老。毛粗而疏，下部并有纵棱，稍有腥味，味微咸。
西马茸
长可达90厘米，表面多有棱。多抽缩干瘪，侧枝较长且弯曲，毛灰色或黑灰色且粗长。锯面色较深，余同东马茸。四川产的马鹿茸分岔较多，一般为四岔、五岔或六岔.毛长而密。
