用法用量
一日15~30克。煎汤，煎膏滋，入粥、饭、菜肴。
食疗作用
党参味味甘，性平；归脾、肺经；质润气和，具有健脾补肺，益气养血生津，主治脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虚喘咳，气短懒言，自汗，血虚萎黄，口渴。增强身体抵抗力、降低血压、养血、补中益气、治疗胃溃疡、治疗糖尿病。
党参食谱
1.党参茶
配方：蜜炙党参10～25克、红茶1～1.5克。
用法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，分3次温饮。
功效：健胃祛痰，益气补血。适用于营养不良性贫血。
2.党参菊花粥
配方：党参15克、菊花15克、粳米150克、红糖适量。
用法：将太子参、菊花、粳米洗净，先把党参用温水泡2小时，然后把粳米、菊花放入砂锅中，加水适量，大火煮沸后，小火煮至参烂粥稠，临吃时加入红糖少许即成。
