杜仲的炮制方法
目前人们早已经习惯了买什么都是要现成的，尤其是日常生活中不是经常用到的东西。比如说中草药材，买中药材的亲向来不会考虑自己买来再做复杂的炮制，可是有些时候在方剂选配上明明是没有什么问题，却常常是吃了很多药没有达到希望的作用。诚然，现在的药材纯度不足是一个方面的原因，另一个问题却基本被购买者忽略了，那就是中药材在收获之后的二次加工环节是否做到了完善。
自古以来杜仲炮制的方法，一直延续的是用武火炒，火候大易炒焦，造成材料浪费，而且操作时产生大量烟雾对健康不利。现在市面上卖的杜仲多数是用另一种方法---微火炒。微火炒虽然不会浪费很多原料，却很难达到炮制要求；往往是因为杜仲“炒断丝“的火候不宜掌握，导致成品质量不稳定，造成药效不能充分的发挥作用。
通过从多方面的总结发现，有几种炮制杜仲的方法比较便于自己操作，并且损耗低，药效高。
炮制杜仲：
杜仲含杜仲胶、树脂、鞣质等成分，而杜仲胶为一种硬性橡胶类成分，经高温加热后，有利于有效成分的溶出。大粒盐和江沙是传热媒介，能增加杜仲片的受热面积，且对温度易掌握控制。采用大粒盐或者江沙炒杜仲法，断丝率高，断丝快，成品颜色好，降低炭化率。
