夏季天气炎热，万物生长，生机盎然。但夏季多火多湿，气候炎热。“暑”、“湿”是夏季气候的特点。根据这一特点，古人将整个夏季又分盛夏和长夏。暑热的时节即为盛夏，这是火的季节，通应于心，人体阳气最盛。夏秋之交，暑热肆虐、气候潮湿的时节即为长夏，这是湿的季节，通应于脾。因此，夏季茶疗不离清热、化湿、清心补脾之法。
配方1：
配方：茶叶3克，菊花9克。
功效：清利头目，清热利尿。适用于夏热所致的头目不清，精神疲倦，烦热，小便短赤。
用法：以沸水冲泡，代茶徐徐服饮。
配方2：
配方：绿茶3克，薄荷叶2克，白糖适量。
功效：清热解表，提神醒脑，排气，利尿。适于夏季感冒，暑热烦渴，老年腹胀，矢气不通等。
用法：以沸水冲泡饮用即可。
配方3：
配方：绿茶3克，鲜薄荷3克，太子参6克，生姜1片。
功效：消暑解热，清凉醒目，调理脾胃。适于夏季作茶疗保健饮料。
用法：以沸水冲泡，盖浸片刻，代茶服饮。
配方4：
配方：茶叶3克，乌梅10克，五味子5克，大枣30克（剖开）。
功效：生津止渴，敛肺止咳。适于“苦夏”症及肺虚喘咳等。
用法：将上药同放入茶杯中，以沸水冲泡盖浸片刻，代茶服饮。日1剂。
按语：苦夏，亦即“痉夏”，为阴虚之症。多发生于春末夏初，病人常感头晕、头痛，身体倦困，常常想打呵欠，脚软无力，体热食欲不振，心烦自汗等。
配方5：
配方：浓茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克。
功效：消暑止渴、滋补强身、补中益气。为夏季的保健佳饮。
用法：将浓茶与牛奶（沸）镇凉、调蜜，搅匀后服饮。日1-2剂。
