2、黄红色蔬果
红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝卜、西红柿、木瓜、白薯、南瓜、空心菜等，多含有大量胡萝卜素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。
番茄是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β-胡萝卜素能有效阻挡UV。
3、豆制品
大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干、豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐热量大约50-88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。
