1、大蒜。大蒜中含有一种天然的血液稀释剂，其效果明显而持久。这种物质可增强心脏的收缩力量，降低动脉血管的阻力，使血液循环通畅，预防血栓形成。
2、洋葱。洋葱能抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而预防血栓形成。它还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。此外，洋葱中还含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度、增加血流量，预防血栓形成。
3、生姜。生姜能降低血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脏血管梗死和脑梗死。实验证明，进食牛排、奶酪和奶油等食物，能促进血小板凝集，加速血栓形成。如果同时吃些生姜末或姜粉，血液就会保持良好状态，不易出现血栓。
