蚌汁冬瓜粥
[原料]蚌肉300克，冬瓜50克，粳米50克，葱花、食盐适量。
[制法]将蚌肉洗净，放入500毫升沸水中煮15分钟，捞出取汁。冬瓜去皮瓤，洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅，加入少量水，小火煮至八成熟，再将冬瓜放入，继续煮熟，最后放少许葱花、盐即可。
[功效]健脾利湿，养阴清热，润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
这些粥的做法非常的简单，粥一般类似于流食，在人体内慢慢的滑动或者说的蠕动着的，这个时候会给我们很多的好处，比如说，滋补身体、保持水分与活力等等，还能够补充营养物质，十分好的。
