下面就介绍一下一般的冲泡方式方法:
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右、若是冲泡绿茶粉、以40℃~60℃左右温开水冲泡。份量是2克绿茶粉配450cc的白开水。
2.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
饮用禁忌
忌喝烫茶 茶水太烫,容易刺激咽喉、食道和胃的黏膜,一般要放置在56℃以下饮用。研究表明,长期喝温度超过62℃的茶水,很容易损伤胃壁,导致发生胃病的病症。
忌喝冷茶 泡茶后,要及时喝完,因为冷茶寒滞、聚痰,对身体不好,特别是对体寒女性的损害更大。
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
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