近期一项调查显示，在全球早逝人群中，近一半人的死因与油的摄入量过多有关，这是因为，油摄入过多会导致多种慢性病。
很多人都不知道为什么自己就动脉硬化、心梗、冠心病了，其实就因为吃太多油！油吃得太多很容易导致高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等，小编为您整理了心血管专家在外从不点的菜，您一定要收好了，下次可别再点。
心血管专家在外从不点的菜
个个都是吸油菜！
1、烧茄子
烧茄子吃着最香，也最下饭。但是你不知道的是，茄子疏松多孔，十分“吃油”。
2、地三鲜
地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒。可这些食材都需要过油炸，过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。这道菜听起来是一道“素菜”，但经过油炸后其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。
3、干煸豆角
干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。因为在油炸时，豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒。
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