玳玳花，别名回青橙、枳壳花、酸橙花，拉丁文名Citrus aurantium常绿灌木，枝楞、细长，叶互生，革质，椭圆形，春夏(4~5)月开白花，香气浓郁，果实扁球形，当年冬季为橙红色，翌年夏季又变青，故称:"回青橙"，因有果实数代同生一树习性，亦称"公孙桔"。玳玳花是香科常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。
玳玳花，又名:玳玳橘、回青橙、回春橙。 常绿灌木或小乔木，高5-10m。小枝细长，疏生短棘刺。叶互生，
具柄;叶翼宽阔;叶片革质，椭圆形至卵状长圆形，长5-10cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，钝头，基部阔楔形，边缘具微波状齿，叶面具半透明油腺点。花单生或簇生于叶腋;花萼杯状，先端5裂，近卵圆形，有缘毛;花瓣通常5，长圆形，白色;雄蕊约25个，花丝基部连合成数束;子房上位，扁球形，花柱圆柱形，柱头头状。柑果橙红色(留在树上至次年夏间又转为污绿色)，近圆球形，径7-8cm，有增大的宿存花萼;瓤囊约10瓣。种子椭圆形，先端楔形。花期5月，果熟期12月。
性状鉴别 花蕾略呈长卵圆形，先端稍膨大，长1-1.5cm，直径6-8mm，有梗。花萼灰绿色，皱缩不平，基部联合，裂片5片，有凹陷的小油点;花瓣5片，覆瓦状抱合，黄白色或浅黄棕色，表面有棕色油点和纵纹;雄蕊多数，黄色，花丝基部联合成数束;雌蕊棒状，子房倒卵形，暗绿色。体轻，质脆易碎。气香，味微苦。以色黄白、香气浓郁、无破碎者为佳。
