黄瓜是夏季排毒养颜的最好蔬菜

有人说看颜色，也算对，外行点。关键要顶端带花，黄色的小花；浑身还要带刺，有点扎手，这才新鲜，吃起来脆的。 三种吃法营养流失更少 生吃、凉拌、打汁这三种吃法，营养流失都相对较小。 ①洗净生吃 生吃，黄瓜未经过加工，是所有吃法里各种营养、维生素保留最全的一种。 在生吃之前，建议先将黄瓜用盐水浸泡15~20分钟，再用清水冲洗干净，不要削皮，因为主要营养都在皮上。 ②切碎凉拌 做凉菜的时候，尽可能地将黄瓜蒂切得碎一些，然后和黄瓜一起拌入菜中。 ③打汁饮用 将黄瓜和黄瓜蒂一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮用，美容效果更好。如果觉得口感不佳，可以试着加一些蜂蜜。 建议中老年人改吃更加清爽、方便、营养的黄瓜！这么多好处，明天就开始吃一根吧！