三、气虚体质
特征：疲倦乏力，气短懒言，容易出汗或感冒，头昏没有精神，脉象细弱无力。
调养：黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
1、参苓粥
材料：人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两（2人份）。
做法：人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗（重复2次），将药汁与粳米生姜同煮。
作用：健脾补气为主，宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意：高血压的人不宜用人参。
2、四神粥
材料：莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱（2人份）。
做法：莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时，茯苓捣碎磨成细粉状，莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软，加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末，边煮边搅拌，待山药熟。
作用：强健脾胃，促进食欲及增强免疫力，可当成正餐主食。
四、阴虚体质
特征：主要指津液的不足，血虚其实也是阴虚的一种，不过阴虚常伴有一些热象，如口干舌燥，身体有潮热或面部潮红，最常见于接近更年期的女性。
调养：黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
推荐食疗：首乌芝麻粥。
材料：何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半（2人份）。
做法：以薏仁为主的无米粥，薏仁先洗净浸泡2小时，何首乌先煎取药汁或以布包后，加入薏仁与剖开的红枣同煮，煮软后，洒入黑芝麻，滚沸即可。
作用：乌发养颜及去斑（喜甜食可加冰糖）。
