老人们的消化系统会随着年龄的增长而慢慢老化，一些难消化的食物会给老人们的肠胃带来负担，所以一定要了解十大难消化的食物，让老人们在饮食方面能得到很好的照顾！
巧克力
胃食管反流病患者要慎吃，巧克力会引起下食道括约肌的放松，使胃酸回流，刺激食道及咽部。选择含糖量少的黑巧克力可降低风险。
单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于吃过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
对策：在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
炸鸡块
油脂在高温下会产生"丙烯酸",这种物质很难消化。当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话，油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如薯条。
对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。
