说起八角茴香，很多人脑海里第一浮现出来的便是调味品，一般来说。大茴香除了可以作为日常饮食调味的佳品外，人们在平时还可将八角茴香作为治病的良方之一，为此，下面本文就对大茴香的作用和功效进行介绍。
八角茴香始载于《本草品汇精要》谓：其形大如钱，有八角如辐而锐，赤黑色，每角中有子一枚，如皂荚子小匾而光明可爱，今中药多用之。
大茴香，又称茴香、八角茴香、大料和八角(在某些地方，大茴香指的不是八角)，是八角茴香目八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。
大茴香具有散寒、理气、开胃、驱虫与杀菌等功能，要作调味品使用，可增香开胃，促进食欲，尤其适于胃寒呃逆、寒疝腹疼与心腹冷痛等患者食用。
因为八角和甘草的甜味接近，可以用来在食物中替代甘草。所含的莽草酸是制造抗病毒药物奥司他韦的合成原料之一。该药物特别用于流感的防治。但未经提炼的八角本身并无类似作用。
大茴香的作用：
1、治小肠气痛不可忍者。
2、治小肠气腹疼。
3、治寒疝疼痛。
4、治肾虚腰疼，转侧不能，嗜卧疲弱者。
5、治胁下疼痛，胃疼，腹疼。
6、治小便夜多和引饮不止。
7、治遗尿，睾/丸肿。
8、治伤寒脱阳，小便不通。
9、抑菌作用该品水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆菌有抑菌作用。
10、刺激作用挥发油中的茴香醚具有刺激作用，能促进肠胃蠕动，可缓解腹部疼痛，对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌，可用于祛痰。
11、对化疗和放疗病人的白细胞减少症有较好疗效。
12、具雌激素活性该品所含茴香脑具有雌激素活性。
由上可见，大茴香其实是有着很多的用处的，而对于有遗尿症、小便不通、小肠气腹痛和胃疼的人来说，其在平时就可以采用大茴香来进行治疗，而在中医学上，大茴香也是一种可治多种疾病的中药材。
