红枣鸡蛋银耳汤
食材
银耳适量，冰糖适量，红枣10颗，鸡蛋一个，盐少许。
步骤：
1、银耳提前泡发，撕成小朵;
2、鸡蛋打散，加入少许盐搅匀待用;
3、将银耳放入锅中，加入足量水，放入红枣，水开后转小火煮半小时;
4、然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。
鸡蛋银耳汤
材料
鸡蛋2枚银耳10克葱花1茶匙(5g)虾皮1茶匙(5g)盐少许
做法
1.先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3.把银耳用温水泡开。
4.往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入银耳和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
对于烹饪鸡蛋银耳汤的具体做法，本文特为大家做了详细的讲述，对于想要通过喝汤的方法来调养身体的人来说，其在日常生活中就可以尝试文中所述的做法，而自行制作相应的汤饮食用。
