做法：
材料：白果1两，盒装豆腐1/2盒，虾仁300克，鲜带子5颗，香菇3朵，小黄瓜1条，酸笋半只，姜片、酒、盐、生粉、葱段各适量。
作法：1、虾仁去壳，挑去肠泥，和鲜带子以姜片、酒、盐和生粉拌匀，以热水烫至6分熟备用。
2、豆腐切长块，香菇切丝，小黄瓜对切再切片，酸笋切片备用。
3、姜片和葱段爆香，小黄瓜、香菇和笋片先拌炒，再将海鲜、白果、豆腐放入，并倒2碗高汤，煮滚后勾薄芡，起锅前加盐调味即可。
关于白果海鲜羹的营养价值和具体做法，本文已经为大家做了详细的叙述，对于想要通过吃白果海鲜羹来调养身体的人来说，其在平常不妨学习一下制作白果海鲜羹的方法，以便自己在家中经常制作来享用。
