夏季来临，人们为了防止中暑都喜欢喝一点绿豆汤，可以解暑降温。但是并不是所有的人都可以喝绿豆汤的，牛皮癣患者就是一个鲜明的例外，为什么说牛皮癣患者就必须要远离绿豆汤呢？它对牛皮癣症状有会起到反作用吗？
一、正在如用药物的牛皮癣患者，尽量不要饮用绿豆汤
由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
二、体寒的牛皮癣患者，尤其是女性
一般女性的身体都具有寒性，经常出现四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等一些症状，这样的人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
三、体质虚弱的人，例如老人、小孩。
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
概括的来说，绿豆汤会导致牛皮癣患者服用的药物大大折扣，会抵消一部分的药性，同时还会引起其他方面的疾病，比如胃肠等。同时对于体质较差的患者喝绿豆汤容易导致腹泻，所以牛皮癣饮食表应将绿豆汤排除。
