关于孕妇能吃皮蛋吗?专家建议孕妇是不宜吃皮蛋的。
皮蛋,不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅,将导致智力下降,损害神经系统的发育,引起听力异常,学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人,因此危害更大。
解物:
豆腐,“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
2013-02-11 责任编辑:未填 浏览数:586 得宝网
核心提示:孕妇能吃皮蛋吗?皮蛋有什么危害吗?:关于孕妇能吃皮蛋吗?专家建议孕妇是不宜吃皮蛋的. 皮蛋,不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝.殊不知,皮蛋在制?
关于孕妇能吃皮蛋吗?专家建议孕妇是不宜吃皮蛋的。
皮蛋,不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅,将导致智力下降,损害神经系统的发育,引起听力异常,学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人,因此危害更大。
解物:
豆腐,“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
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