燕窝,古老东方的滋补珍品,不愠不火、清爽润泽,含有丰富的活性蛋白、多种维他命盒钙、铁、磷、碘等矿物质,容易被人体吸收,其中活性蛋白(Glycoprotein)的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞增长,促进人体新陈代谢,增强免疫力。长期食用,能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。女性吃燕窝的好处有哪些呢?
一、内部滋补
内部滋补可从膳食入手,除了多吃芝麻、糯米、萝卜、莲子、百合、葡萄、梨等可滋阴生津的食物外,中医提倡的“早喝盐水晚喝蜜”也是女性润燥良方。燕窝、雪蛤、海参等历来被认为是女性养颜滋补上品:燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养物质,可刺激细胞再生;雪蛤则可以促进新陈代谢,保持肌肤弹性和细腻光洁。海参中富含的精氨酸等对保持皮肤水分、增加皮肤弹性会起到神奇的效果。外部皮肤滋润可以用珍珠粉加蜂蜜调成面膜外敷,或者选用补水滋润的护肤产品等。
绪、缓解身心压力都有好处。
二、美容
养颜全靠蛋白分子,燕窝的营养成分以蛋白质为最多,超过50%,它能使人体皮肤的变得细腻光滑。燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)EGF在人体中绝大多数时候是以体液的形态存在,在乳汁、精液等中的含量尤高,EGF对细胞的再生和修复功能以及对产后或因事故留下的疤痕创伤有很好的作用,它能够使皮肤变得光滑而有弹性,因此被誉为女性肌肤的“青春玉液”。燕窝历代为后妃所选,慈禧太后每天吃燕窝菜、宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝、港台明星更是视燕窝为美容法宝。
三、调节内分泌
中医认为燕窝性平味甘,“补而能清”、“清肃下行”,有滋阴润燥,益气养阴、保护卵巢调节内分泌等功效。女性疾病大多都是由于内分泌失调而引起的,当皮肤出现黄褐斑、痤疮、暗黄无光泽时都是内分泌失调的信号。想通过化妆品来改变面部状况只能治标而不能治本。女性养颜必须以内养外,只有内分泌正常外在才会好。首先要调节内分泌,颜面气血通畅,才能达到美容驻颜的目的。
四、抗衰老
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),EGF能促进细胞分裂从而能延缓人体皮肤的老化,并能使皮肤在短时间内变得细腻光洁有弹性,EGF对于产后或因事故留下的疤痕创伤更是有很好的修复功能。女性长时间食用燕窝还能很好的调节内分泌,延缓衰老。这也是香港众多明星热衷于用燕窝”保持容颜亮丽不老的一个秘诀。
燕窝贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。