不宜多吃的食品及危害

5、油炸、熏烤食物
长期过量进食油炸熏烤食物，对健康有害。当煎炸温度低于200℃时，杂环胺形成很少，如果煎炸温度超过200℃，煎炸时间超过2分钟，则会形成大量杂环胺。杂环胺随油炸食物进入人体，可损伤肝脏，使生长发育迟缓、生育功能减退，还有强烈的致癌作用。

6、泡饭
俗话说“汤泡饭、嚼不烂“，汤和饭混在一起吃，是个不好的习惯，时间长了，会使消化机能减退，引起胃痛。我们吃进的食物，首先要在口腔中进行初步消化处理。坚硬的牙齿将大块食物切磨成细小粉末和颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，与食物充分搅拌混合，唾液中的淀粉酶使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收，人吃固体粉状食物时咀嚼时间越长，唾液分泌量也就越多，有利于润滑和吞咽食物。汤和饭混在一起吃，形成半流体状，咀嚼需要的时间短，唾液分泌量亦少，食物在口腔中不等嚼烂就同汤一起咽进胃里了。这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有受到刺激，胃和胰脏等产生的消化液就不多，并且被汤冲淡，使吃进的食物不能很好地被消化吸收，时间长了，就会引起胃病，所以，不要常吃汤泡饭。

7、烧烤
烧烤，在时下很受人们的欢迎，各式各样的烧烤店塞满了大街小巷。如果经常摄入大量热量高，却没有营养价值的零食，天长日久会引起胃肠功能失调；而且体内长期摄入熏烧太过的蛋白类食物，极易诱发癌症。

8、色素超标食品
色素是一种化学品，对食用色素的使用和限量国家有严格的卫生标准。现在常用的食品色素包括两类：天然色素和人工合成色素。许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外，在生产过程中还可能混入砷和铅，会导致人体腹泻和癌变。