黑芝麻糊粥的做法
【用料】黑芝麻500克，糯米粉250克。
【制备】黑芝麻择洗干净，放锅中用小火炒熟，放入食品搅拌机中打成粉末状，放入容器中。糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，放入黑芝麻粉中，两者混合均匀，储存在洁净、干燥的容器中，密封，阴凉处保存。
【用法】食用时，可以根据个人喜好，取适量用沸水冲调即可。
【功效】补肾，填髓，益脑，强筋骨，益气力。
另外，除了上面的黑芝麻糊的做法外，也可以根据自己的喜好，加入其他一些食材，如核桃仁、黑米、黑豆、淮山、小米、薏苡仁（薏米）、玉米、红豆、黄豆以及其他五谷杂粮。
做法同样是要择洗干净，炒熟后，加入黑芝麻糊中。但是黑芝麻糊的制作不能少了糯米粉，否则不会黏稠，影响口感。现在市面上已经有了不少黑芝麻糊的加工坊，如果在家制作黑芝麻糊觉得麻烦，可以选择市面上的现磨产品，但一定要去品质有保证的店里加工。
其他制作方法
1、黑芝麻、核桃、糯米粉，按2∶1∶1的比例配制。
分别炒熟，混合在一起保存，沸水冲泡或煮制服食。补肾、填精、健脑，适合男人补益。
2、黑芝麻、黑豆或黄豆、糯米，按2∶1∶1的比例配制。
