肝炎有一个发展的三步曲：肝炎-肝硬化-肝癌。主要原因是由于很多患者在肝炎出奇，没有重视和不治疗，耽误了治疗的最佳时期，从而导致肝硬化、肝癌，造成了不可挽回的悲剧。
肝硬化是由一种或多种原因长期、反复损害肝脏而引起的肝细胞坏死与肝脏纤维化。肝硬化后肝脏代偿功能受影响，患者容易发生一系列危险的并发症而死亡。由于肝硬化缺乏特异治疗，所以，治疗的关键在于早期诊断，针对病因，综合治疗，延长代偿期。
1、一般治疗
饮食应该提高热量，高蛋白，高纤维素易消化的食物。瘦肉，鱼肉，豆制品，牛奶等都可以吃。但是有出现腹水后要限制钠盐的摄入。食管静脉曲张的患者应该禁止吃坚硬粗糙的食物。
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