3、豆腐干
在吃什么零食不发胖的问题中，豆腐干也是最佳的选择，在豆腐干中最为突出的便是高钙。而且在豆腐干中还含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。研究发现，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，但会导致肥胖的脂肪含量却不足16克，多吃也不会发胖。
如果你不小心错过了正餐的话，不妨选择吃一些豆腐干，不仅可以解馋同时又能解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%。
4、牛肉干、酱牛肉
牛肉制成干之后并不会影响其中营养物质的存在，特别是酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，同时还有一些血红素铁。不仅如此，在牛肉中所含有的锌、硒和各种b族维生素含量也比较高，不仅仅能够补脾胃，同时还具有强筋骨兼补益气血的功效。
无论是牛肉干还是酱牛肉，都可以在空腹的情况下食用，并且再怎么吃不用担心会导致肥胖。
5、烤鱼片、鱿鱼丝
鱿鱼丝绝对是吃什么零食不发胖的最佳答案，鱼片经过干燥后里面的水分降低，而其中的营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。特别是鱿鱼丝，其蛋白质的含量高达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如epa、dha等，均具有降脂益智的作用。
烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是健康的食品，并且几乎都不含有脂肪，但唯一的缺点就是含钠极高，因此在食用的时候还是要注意适量。
6、话梅与橄榄
在选择零食的时候，话梅以及橄榄都是健康的零食首选，它们不仅仅健康，同时还具有止咳祛痰、生津止渴的功效。而且在梅子中还含有有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，因此话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。
