晚上只吃苹果是对减肥有一定的帮助的，因为苹果中含有大量的纤维素和维生素，对减肥有很大的好处。但是平时晚上不能只依靠吃苹果来减肥，白天的时候也要控制其他的食物摄入，不要过多的食用热量高的食物，例如油炸食品、碳酸饮料和街边小吃。平时也可以辅助吃一些低糖分的水果、蔬菜等，保证身体的营养供应的同时还可以达到瘦身的效果。另外，多锻炼多运动也是很好的选择，对瘦身也有很大的帮助。
人体一般正常代谢一天是2000－2500千卡的热量，通常我们晚饭会吃800千卡左右。一个苹果的热量是50千卡，即使你晚饭吃4个，那你也少摄取了600千卡的热量。
晚上吃苹果减肥有这个说法，其原理是：苹果中有一种特有的果胶，它吸水后会膨胀，从而减少人的进食量，达到减肥的目的。你如果想通过苹果减肥，最好再来一杯水。我觉得想减肥应该锻炼，这才是健康科学的方法，怎么也不应该不吃饭哪！运动加上合理的饮食才是减肥之道。
再告诉你一个小窍门，多吃一些含第七纤维素多的果疏，比如芹菜中，第七纤维素就是嚼到最后嚼不动的那些定西，它的原理和苹果差不多啦！ 饭最好还是要正常吃的，但是可以每天坚持吃苹果，做些运动，不要节食哦！一日三餐正常吃，加上苹果和运动，是最好的减肥方法了。
早餐午餐照常吃 早吃好午吃饱晚吃少 所以晚上可以吃少量晚餐也可以不吃 用苹果代替。吃后杯喝水就没有饥饿感了。肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量多的.
苹果减肥可以使人们的消化系统得到充分的休息。恢复其本来的机能，使机能得以正常工作。苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了减肥。
