冬季的时候，天气比较冷，人们都爱多吃一些东西来抵御严寒，这就使本来已经肥胖的身体更加臃肿，怎么办呢？小编收集了五款冬季减肥菜谱，大家可以一试，口感不错还能减肥。
一、苦瓜炒蛋
苦瓜具有减肥的作用。凉瓜含有清脂素，当进入人体后，清脂素会作用在小肠上。通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收。从而加速体内小分子营养的吸收，但又不参与人体代谢。
苦瓜炒蛋的做法：
1、将苦瓜切成薄片，用盐揉抓片刻，然后用手挤掉苦瓜水。
2、锅里加入是少量的油，倒入一点点料酒赞一下。然后倒入苦瓜炒一下，加入一点糖，炒到八成熟的时候装碟。
3、鸡蛋打成鸡蛋液，锅里加入油，略炒鸡蛋。然后加入苦瓜，和鸡蛋一起翻炒几下即可。
二、芸豆红豆粥
做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。
功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对糖质食物的吸收，是碳水化合物的克星。
三、洛神山楂瘦身汤
配料：山楂 2两，洛神花 5钱，甘草 1钱，冰糖 适量。
做法：
1、将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。
2、加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。
四、木耳鱿鱼汤
食材：鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评：此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼：含有丰富的钙、磷、铁元素，富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品，可抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳。
五、苹果蛋饼
主料：苹果、鸡蛋
辅料：鲜奶、糖、色拉油
做法：
1、将鸡蛋打散，加入少量鲜奶和糖搅拌；将苹果去核，切片。
2、将平底锅加油烧热，慢慢将蛋浆倒入锅中用小火煎。
3、将苹果片平铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎另一面，装盘即可。
冬天的时候减肥的方法是多吃一些低热量的食物，少吃高热量的食物，低热量的食物很多，西红柿、黄瓜、木耳都是热量很低的，另外在适当吃一些营养丰富的食物，少吃一些肉类，这样就保证了身体内营养的需要。
