公鸡炖香菇发奶吗?

　　公鸡炖香菇发奶吗?公鸡炖香菇是发奶的，公鸡有发奶的功效，香菇有补虚的功效。

　　产后不宜饮用母鸡汤宜饮用公鸡汤

　　产后如多吃母鸡，不但不能增乳，反而会出现回奶现象。原因是母鸡中含大量的雌激素，因此产后大量食用母鸡会加大产妇体中雌激素的含量，使催乳素功能减弱甚至消失，导致回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪少，可避免产妇发胖。

　　香菇用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力。现代又用于佝偻病、高血脂症、肿瘤（如胃癌、子宫颈癌）等。

　　公鸡炖香菇的做法

　　主料：公鸡一只、香菇几朵、

　　配料：葱段、姜片、橘皮（治疗妇人乳痈）、料酒、盐

　　制作：

　　一、香菇清洗干净，泡发、泡香菇的水留着备用。

　　二、将鸡从密封的袋子里取出，也用清水冲洗干净，将香菇放入鸡肚子里。

　　三、将免火再煮锅里注入清水，煮开，

　　四、同时做锅冷水，将鸡放入，开锅后撇去浮沫，将鸡捞入煮锅里。将橘皮、葱段、姜片、料酒泡香菇的水放入，这时将火关掉，盖上里外两个锅盖，再把锅上的两个提手扣夹扣紧，好了不用管它了，到中午吃饭时，打开锅盖放入一点点的盐，就可以喝啦~

　　乳痈:系指乳房红肿疼痛,乳汁排出不畅,以致结脓成痈的急性化脓性病证。多发于产后哺乳的产妇,尤其是初产妇更为多见。发病多在产后2到4周。未分娩时、非哺乳期或妊娠后期也可偶见本病。