说起鸽子汤的营养价值，可是非常的高的哦，如果家里有人需要补充营养的话，可以做鸽子汤来喝哦，那么，鸽子汤怎么做呢？今天小编就来给大家介绍一下鸽子汤的做法，鸽子汤的做法非常简单，我们来学习一下吧。
鸽子鸽子又名白凤，其肉味道鲜美、细嫩，消化吸收利用率高，是人们的滋补食品和健美食品，民间素有“一鸽赛九鸡，无鸽不成席”的美誉。乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。
一、食材食谱热量：806(大卡)
主料 乳鸽 250克
二、方法/步骤
1、 红豆、花生、桂圆肉洗净，浸泡
2、乳鸽宰杀后去毛、内脏，洗净后剁块，入烧沸的水中汆烫，去除血水
3、将适量清水放入瓦煲内，烧沸后放入全部原料，武火煲开后，改用文火煲1小时，最后加盐调味即成
