大麦是我们都熟悉的谷物,大麦仁也有很多吃法与作用。大麦仁的功效与作用一方面是药用价值,另一方面是营养价值,具体有哪些?它的药用价值和营养价值有哪些,下面开始一一道来。
大麦仁作为世界上最古老的粮食作物之一,除了具有温饱价值之外还有很高的药用价值和营养价值,一直以来都深受广大百姓朋友的喜爱。对于靓女而言,大麦仁还是一种美味的低钠、低脂的健康食物,它既可以提供能量,又能帮助减肥。很多人都只会用大麦仁蒸煮,其实大麦仁还有很多种吃法,不同的吃法有不用的功效。

大麦仁的功效与作用之药用价值:
1.治卒小便淋涩痛
大麦仁三两,以水二大盏,煎取一盏三分,去滓,入生姜汁半合,蜜半合,相和。食前分为三服服之。
2.治麦芒入目
煮大麦仁汁洗之。
3.治蠼螋尿疮
大麦仁研末调敷,日三上。