菊花茶的功效与作用
菊花中富含大量的芳香物质（菊油环酮、菊醇、龙脑）、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌，如结核杆菌等有抑制作用，能显著扩张冠脉、增加血流量，减轻心肌缺血的情况，增强毛细血管抵抗力和去火作用，并有一定的降压作用。
菊花茶怎么泡
泡菊花茶首先要选取好的菊花茶，事实上菊花容易发霉、生虫子，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。一定要注意哦！
第一步：洗茶
虽然菊花和茶叶不同，但是也不要忘了，菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。因为时间久了，就会把菊花的营养也会滤掉的，这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
结语：文中介绍了关于菊花茶的泡制，要经过几道工序才能泡制出一壶好茶，这样的茶口感也是非常的好的，那么喝茶的时候也要注意上文中所说的几点事项哦！
菊花茶是花茶中应用时最多的，因为菊花茶的做工不是很复杂，不会添加防腐剂，让人觉得很是安全，而且菊花茶的味道是不错的，配搭的东西也是很多的，那么如何泡制菊花呢》什么东西可以和菊花茶配搭呢？
