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虽然鸡蛋营养丰富, 鸡蛋吃几个营养最好呢?

2017-06-22 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

鸡蛋是常见的家常菜,基本所有家里都会存有鸡蛋,既可以做菜,还能做早餐补充营养。

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