以前关于鸡蛋的说法真的对吗
红壳蛋比白壳蛋有营养？
真相：红壳鸡蛋比白壳鸡蛋唯一的优势在于蛋壳比较厚，储存时间长一些，但是其中所含营养是相差无几的。
鸡蛋不宜和豆浆一起吃？
真相：一部分人认为，豆浆中的胰蛋白酶抑制分子，与鸡蛋中的粘液蛋白相结合，会影响营养成分的吸收。其实，豆浆在加热之后其胰蛋白酶就已经失活了，所以豆浆和鸡蛋是可以一起吃的。
感冒时不能吃鸡蛋？
真相：人在感冒发烧时，抵抗力有所下降，基本上是食不知味，体内缺乏营养，大家都知道鸡蛋中含有大量的蛋白质，所以，吃鸡蛋对于病情的恢复是有所帮助的。生病时尽量去吃鸡蛋羹，蛋花汤，不要吃油炸或者煎蛋。
产妇要多吃鸡蛋？
真相：产妇坐月子时大量吃鸡蛋是我国一个习俗，但在食物丰富的今天，已经不再适用。产妇应该保证食物多样性，除了每天吃一两个鸡蛋，还要吃肉类、奶类、豆类、粮食和果蔬，以达到膳食平衡。
