不少干果都对身体有良好的补益效果,或含有大量的不饱和脂肪酸,或能降血脂软化血管,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已。那么,葡萄干到底有哪些奇效呢?
葡萄干的功效 1、补血气 研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。建议每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即可防范眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。 2、防止冠心病 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。 3、缓解神经衰弱 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。 4、降低胆固醇 5、护肠 6、抗癌防肿瘤 7、预防心脏病有研究表明,老人常吃葡萄干可以降低心脏病的发生几率。这是因为葡萄干中含有多种抗氧化剂,它们对于身体吸收胆固醇起着干扰的作用,由此预防了心脏病的发生。
