补肾
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为"植物伟哥"，可见它的补肾功效。
去疲劳
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量;肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。
经常食用有健胃、润肠、保肝强肾的功能,是一种营养保健蔬菜，具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。它特别具有滋阴壮阳的作用，在南方一些沿海地区被人们称为没有毒副作用的"植物伟哥"。
秋葵的主要的副作用就是可能会导致我们自身出现高血压的症状，尤其是一些老年人朋友尽量少吃一些秋葵等对自己身体健康有害的食物，尽量以清淡的饮食为主，日常也尽量少吃一些热量比较高的鸡鸭鱼肉等食物。
吃黄秋葵能增强人的耐力以及抗疲劳的能力，所以运动员吃黄秋葵最合适。是黄秋葵能够提高人的耐寒、耐缺氧以及耐热能力。黄秋葵可将血清尿素氮、能提高人的抗应激性。经常吃黄秋葵可促进胃肠蠕动，能保护肠胃。黄秋葵还有预防心脑血管病的效果。
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