如何健康吃香椿呢？
不可忽视的是香椿中含有的硝酸盐多于一般的蔬菜，所以要选择最嫩的香椿芽，因为香椿发芽初期的硝酸盐含量比较低，嫩香椿一般水分足、枝叶饱满、嫩绿、和枝茎连接结实是新鲜的。
如果发焉、叶子一碰就掉，肯定是存放的时间太长。其次，吃之前一定要用开水焯烫，在沸水中焯烫一分钟，可以去除约三分之二的硝酸盐。
四月最贵香椿有什么营养价值？
2017-06-22 责任编辑：未填 浏览数：11 得宝网
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空腹能吃苹果有危害吗？
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