海藻的副作用
脾胃虚寒者忌食用。
吃海藻的最佳时间
冬、春季食用最佳。
海藻的选购方法
餐桌上常见的海藻类食物有、紫菜、海带、裙带菜等。给你几个方法检验买到的是不是染色海藻。
1、颜色自然,非艳丽青翠色,褶皱处颜色稍深。
2、正常海带或裙带菜(非干),表面光滑,没有明显糟烂痕迹,用手指摸有一点粘性,不易抠破。
3、气味正常,有明显的海腥味,若有染色,会掩盖部分腥味,甚至没腥味。
4、泡水,看水的颜色,是否有浓重的绿色,合格产品,泡水后的颜色有淡淡褐绿色,但水额颜色依然清亮。
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