做法：
1、鲤鱼除去鳞及内脏等杂物，冲洗干净后，在鱼身上切划斜刀纹。
2、将锅中加入油10克，烧热，先爆得姜末、葱末，咸菜，再加入1杯半水与其它调味料及鲤鱼。
3、见汤汁烧干后，再改用小火将鱼烧熟。
4、先将鱼捞出置于盘中，汤汁用太白粉勾芡成薄芡，淋在鱼上，并在鱼身上撒上葱花即成。
温馨小贴士：
在做鲫鱼汤的时候，在汤里加入几瓣大蒜，可以让汤变得更加鲜美，而且烫的颜色会变得非常好，看了会让人的食欲变得非常好。
春季如何快速减肥春季养生减肥汤的做法
2017-06-22 责任编辑：未填 浏览数：1 得宝网
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坐月子吃什么好春季坐月子食谱
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如何去火春季饮食去火要点有哪些？
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