民间有冬“补三九”的习俗，冬至开始进补，最有利身体健康。冬至是冬三月气候转变的分界线，冬至后，阴气始退，阳气渐回，这个时候进补可扶正固本、培育元气，使闭藏之中蕴藏活泼生机。
2、进食总量不超过身体所需热量
人体每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500千焦耳，这是维持人体正常生命活动的最少的能量。
每个人身高、体重、年龄、活动量都是不一致的，具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补，每天摄入的热量若超过身体所需热量，就会导致肥胖。
3、选择蛋白质含量丰富的食物
富含脂肪和碳水化合物的食物是导致肥胖的元凶。冬季气候寒冷，可适当摄入脂肪类食物，但应该注意控制总量。冬季进补应以蛋白质食物为主，淀粉类食物为辅。
4、定期清理肠胃
冬季气候寒冷，女性适度增重，甚至出现小肚腩，对保护子宫是有益处的。所以，冬季不适宜减肥。但由于冬季食欲较旺，进食量增大，为了维护肠道健康，保持身材，每周可以清理肠胃1-2次。
每周留出1-2天时间喝粥吃素，且饭后不再进食其他的零食。这样能为肠胃减轻负担。
5、餐前选择进食一种水果
餐前吃水果不仅可以帮助分解食物中的过多油脂，还能抑制食欲，避免进食过多。
Tips：餐前吃水果，要注意选择水果的种类，以下几种水果不易空腹食用。
柿子：柿子中含有果胶、鞣酸等物质，空腹时胃里含有大量的胃酸，这些物质会和胃酸反应产生难以溶解的结块，结块不能随粪便排出，结成大的硬块时就会引发胃结石。
香蕉：香蕉中含有大量的镁元素，空腹食用时会造成血液中含镁量突然升高，造成人体血液内镁与钙比例失调，对血管产生抑制，对身体造成一定危害。
橘子：橘子中含有大量的糖分和有机酸，空腹食用时会对胃黏膜造成刺激。
