酷热的夏季，人们对冷饮喜爱有加，因为此举不仅能够消暑解渴，还可及时补充人体流失的水分和盐分。但冷饮并非可以随意享用的，否则会给你的身体带来一定的伤害。夏天吃冷饮要注意哪些问题呢?
三大因素影响冷饮质量
有关专家介绍，每年质监部门都不定期对市场上的冷饮进行抽查，由于种种原因，每次抽查的结果都没有100%达到合格。问题主要集中在生产、运输和销售的环节上。根据近年来抽样结果显示，冷饮的质量问题集中在在以下几个方面。
首先是菌落总数、霉菌、酵母菌等微生物超标。去年质监局对164种产品的微生物指标抽查，合格率只有86.3%，这些产品涉及很多大企业大品牌，有的产品菌落总数多不可计。其次是电导率超标。在历年来的抽查中，电导率不合格占不合格产品总数的26.8%，超标的主要原因是企业生产过程中工艺参数失控，特别是离子交换处理装置达不到生产工艺要求。三是游离氯指标超标，在历年来公布的产品中，有多种产品的游离氯超标。游离氯超标原因主要是企业对消杀剂清洗不彻底。
冷饮消费存在五大问题
有关人员介绍，除了官方公布影响冷饮质量的三大因素外，冷饮消费中还有五大问题严重影响产品质量。
一、有些冷冻饮品放置时间过长，质量难以保证。
每年夏天，都有消费者反映其购买的雪糕已超过保质期，且发生变形。可能由于天气等诸多因素，购买者减少，导致冷饮滞销，一旦这些因素消除，商家又开始销售放置多天的冷饮。消费者如不注意查看生产日期，很有可能买到过期冷饮。
二、有的商店买一赠一，捆绑销售即将过期的冷饮。
一些商场为销售销量不佳、即将过期的冷饮食品，往往采取买一赠一的促销方式。
三、“乱花渐欲迷人眼”。
冷饮食品外包装花花绿绿，鲜亮的色泽不仅令成年人垂涎，对孩子们更是十足的诱惑。然而亮丽的外表下包装的不一定是一流的品质，很可能成为个别不法厂商的广告招牌。
