忌吃加重口腔溃疡的东西
口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。
忌吃刺激性调味品
如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。
忌吃粗糙坚硬的食物
口腔溃疡患者要尽量减少食用一些比较坚硬的食物，因为这些食物在溃面容易产生摩擦，从而加重口腔溃疡的情况，例如炸鸡腿、坚果和炸排骨等等。
忌吃研磨后的食物
如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。
忌吃过烫的食物
开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
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