红枣
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
银耳
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
功效一
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
功效二
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。
功效三
银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。 银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
经常饮用银耳红枣汤，可以促使女性充分吸收两种食材中的营养成分，促进女性身体内部的均衡循环，补充身体所需要的营养物质和维生素。一些女性如果出现了腰肌酸软，面色发黄等症状，可以通过自己在家经常熬制银耳红枣汤来达到为身体补充精力和胶原蛋白的功效。
