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立夏如何进补?

2017-06-22 责任编辑:未填 浏览数:12 得宝网

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  3、莲子猪肚汤

  材料:猪肚一个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

  做法:先将猪肚洗净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

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