节气饮食
而立夏之后，天气逐渐转热，中医认为“暑易伤气”“暑易入心”，故立夏之后应重视养心。此时饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，做成荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
时食：蚕豆、豆瓣酱、豌豆、荷兰豆、鸡蛋、桑葚；同时夏天苦味宜多食。中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。因此，营养学家建议夏季可吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。苦瓜汤或苦瓜菜肴能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。夏季出汗较多时，也可以喝点带苦味的饮料，如绿茶、苦丁茶。
风俗小食
俗传立夏吃蛋，叫作“补夏”，使人在夏天不会消瘦，干活有力，劲头足。
