补钙注意事项
1、食物保鲜贮存可减少钙耗损。
2、牛奶加热不要搅拌。
3、烧蔬菜多加水。
4、切菜不能太碎。
5、烧菜时间宜短。
6、菠菜，茭白，韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。
7、罐头食品的汁液里富含矿物质。
8、乳糖可贮留较多膳食钙。
9、高梁，荞麦，燕麦，玉米等杂粮较稻米，面粉含钙多，平时应当适当吃些杂粮。
补钙是最为常见的一种现象，一般来讲，一些中老年人是缺钙的人群，而且是最容易因为缺钙引发一些疾病的人群，一定要根据自己的年龄来适当补充钙，补钙有很多食品，也有各种药物，要根据每一个人的情况来选择，达到一个良好的补钙效果是最为关键的。
补钙是生活中无处不在的话题，你可以在日常的餐饮中选择一些食物，很多食物的含钙量都比较多，可以喝牛奶，或者是鸡蛋，吃海带，以及芹菜等等，这些食物中都含有丰富的钙质，能够满足人体所需要的各种营养元素，还有很多其他元素，延缓自身的衰老作用，尤其是鱼类，对于老年人的补钙有着至关重要的作用。
