咳嗽一年四季都可发生，但在冬春季气温偏低、温差变化较大时更易发生。儿童及老年患者多于一般成人。这是由于孩子与老人的呼吸器官对温差过大的适应能力较青壮年者为差所致。咳嗽分寒咳和热咳，风热引起的咳嗽为“热咳”，主要症状为痰厚且黄，舌苔红，便秘。这时就要用凉寒性质的药物把人体内的热降下来.除了温差受寒外，咳嗽的产生还常伴随着病原微生物的侵袭，如病毒和细菌。
治疗食谱
1、拌鸡蛋治疗咳嗽：有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。
方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
2、核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺（约30克），白开水冲服，每日早晚各服一次。
