点评 每周常吃百合银耳
这个“名贵”的止咳偏方有作用根据。燕窝除了养颜，还可滋阴润肺。冰糖也是养阴润燥之品。因此，整个方子有滋阴、润肺、止咳的功效。
不过，因燕窝价格昂贵，并非人人有经济实力长吃。专家推荐了两个价廉物美的“替代品”。从润肺止咳的功效出发，可吃银耳百合羹，里面搁一些冰糖。银耳可滋阴润燥养颜，百合则能清肺火。“常吃百合银耳羹，比一个礼拜吃一次燕窝效果要好。”专家笑着说。若更看重滋补作用，则可用雪蛤来代替燕窝。雌雪蛤的生殖腺入中药，有滋阴补虚润肺之效。吃些冰糖炖雪蛤，滋补作用不输燕窝粥。
偏方四 水冲鸡蛋，补虚止咳之佳品吗
比起“冰糖燕窝粥”这一代价高昂的偏方，一种更为草根的治久咳不愈的偏方在坊间显得更有市场。那就是“糖水冲鸡蛋”。
其具体做法是先将1个鸡蛋打入碗中、搅匀;取白糖50克加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和;再倒入已绞取的姜汁，调匀;每日早晚各服1次。
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