肾虚食疗
猪肾粥
【原 料】 猪肾2枚，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。
【制作工艺】 将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。
【服 法】 作早餐食之。
【功 效】 补肾强腰。
【应 用】 适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。
炖猪腰
【原 料】 猪肾2个，杜仲15克，核桃肉30克。
【制作工艺】 先将猪肾切开去肾盏洗净，与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉。
【服 法】 用猪肾蘸少许细盐食之，可作佐餐。
【功 效】 补肾助阳，强腰益气。
【应 用】 肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳痿遗精等症。
